青島紅島千佛山搶年貨 占地30畝特色鮮明
作者： 來源： 日期：2014/1/18 10:35:20 人氣：256
導(dǎo)讀：農(nóng)歷臘月十五，紅島最大的大集——千佛山大集吸引了大量採購年貨的人們，尤其…
農(nóng)歷臘月十五，紅島最大的大集——千佛山大集吸引了大量採購年貨的人們，尤其是這里特有的梭魚干等海產(chǎn)品受到追捧，而近百米長的春聯(lián)攤位讓人感受到濃濃的年味。
記者在紅島千佛山大集看到，不少買好年貨的居民正在收拾自己的
購物袋，也有不少居民剛剛走進(jìn)集市，邊走邊搜索著自己想要購買的年貨。
大集上自然少不了海貨產(chǎn)品，梭魚干受到了居民們的追捧。梭魚干也是當(dāng)?shù)鼐用襁x購較多的干貨產(chǎn)品之一。提起梭魚干，劉同謙推薦起了梭魚干的吃法，并連稱 “這個魚很香、很鮮。 ”記者通過劉同謙了解到，梭魚干不僅為居民所喜愛，不少酒店也常來采購。 “把這個魚蒸好后，撕成小塊，蘸著蒜泥吃，或者是拌著香菜和韭菜吃，味道很鮮。居民比較認(rèn)這個魚。 ”
紅島千佛山大集上，不少食品也在現(xiàn)場制作，現(xiàn)榨的芝麻油和現(xiàn)做的糯米卷攤位前，站滿了前來採購的人們。另外，新鮮的花卉也競相爭艷，杜鵑花、仙客來、發(fā)財樹、蘭花、水仙等引來了不少居民的駐足。“紅島千佛山大集一共有攤位450多個，佔地30多畝。 ”紅島街道曉陽社區(qū)孫開烈稱。
“一共搬3次了，現(xiàn)在是紅島最大的一個，農(nóng)歷逢五逢十開業(yè)。 ”紅島街道辦事處趙偉介紹，紅島街道共有西大洋大集、宿流大集、肖家大集和千佛山大集，目前千佛山大集是最大的一個。
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